Restaurace Bruxx - Vinohrady

Na návštěvu přijel Eric a tak navrhl se setkat spolu s našima někde v Praze na dobrou véču. James souhlasil s vinohradskou restaurací Bruxx - http://www.bruxx.cz/cz - výběr zajímavých piv se mu líbil.

Pro mě je vždy návštěva Bruxxu velmi speciální, ten prostor je krásný a navozuje pocit starobylého luxusu. Bar je obvykle plný a o stůl bývá večer nouze, ale tentokrát nám rychlá rezervačka pro 5 klapla.

Začínalo se Terinou z kachních jater (195Kč), polévkou z krevetových skeletů - Bisque (129Kč) a přes noc marinovanou chobotnicí v bylinkách a olivovém oleji (195Kč). Na předkrmy jsem nečekali dlouho a byly moc pěkně naservírovány i dobře ochuceny. Jedinou výtkou by mohla být polévka, která byla na náš vkus až moc silná a poměrně hodně slaná, ale James si pochutnal.

Většina z nás pak volila obří hrnec slávek (cca 250Kč) spolu s domácími hranolky, které bohužel nebyly ten den k dostání z důvodu špatné várky brambor. Ocenili jsem ale omluvu číšníka hned v úvodu a rozhodli se, že se spokojíme s náhradou, tedy klasickými fritkami z igelitu. Slávky byly jako vždy chutné, velké a perfektně připravené. Potěšilo mě i to, že Eric - rodák ze SF, kde je sea food denně na talíři - ocenil kvalitu a přípravu chodů. Alenka zvolila Filet z čerstvé severské tresky (325Kč) a udělala dobře, protože nám ostatním další dny nebylo úplně valně a ona si rybu i se zajímavou těstovinovou přílohu vychutnala.

Hold, naše středoevropské žaludky nepřijdou s čerstvými mušlemi až tolik do styku takže to může být ten hlavní důvod naší nevólnosti, ale musím se přiznat, že to není poprvé co mi z Bruxxu není úplně dobře. Pokažé v talíři najdu několik neotevřených nebo rozbitých slávek, které jak víme není radno konzumovat. Každopádně to se projeví až další den nebo v lepším případě ještě ten večer, když má někdo citlivý žaludek jako třeba Michal. O to méně trpáení potom člověk má.

I přes tuhle nepříjemnost, bych Bruxx rozhodně doporučila. Ta atmosféra a i výběr piva na baru za to rozhodně stojí. Celkově večeře v 5 lidech vyjít cca přes 2.500 Kč, záleží kolik piv si dáte a jestli budete mít chuť ještě na mimochodem skvěle připravené čokoládové pralinky. Pokud jste ještě v Bruxxu nebyli tak určitě vyražte, třeba jen na předkrmu a na jedno nebo na dvě....

http://www.bruxx.cz/cz